«Reducción de tiempos en la limpieza y desinfección + eliminación y prevención de biofilms»
En la industria de la leche y sus derivados, vinos, cerveza y bebidas en general, los tiempos de limpieza, consumo de agua, energía y efluentes son el punto crítico de todo el proceso de limpieza y desinfección. Nuestro trabajo de investigación y desarrollo prioriza ese concepto:
Generalmente, los sistemas clásicos (CIP) (SIP) están basados en las siguientes etapas:
SISTEMA CLÁSICO
Enjuague
Limpieza alcalina
Enjuague
Limpieza ácida
Enjuague
Desinfección
Enjuague
SISTEMA ECO – PLUS
Enjuague
Limpieza alcalina
(Soda Cáustica + aditivo) Oxy-Additive®
Enjuague
Desinfección Oxibac®-Silver
Comienzo de la producción
Nuestra propuesta Sistema Eco-Plus combina Ecología + Economía.
Verificables en:
- Menor consumo de agua
- Menores tiempos de limpieza
- Menor consumo de productos químicos
(Reducción alternada en el uso de la etapa ácida) - Menor consumo de energía
- Mayor disponibilidad de tiempo para la producción
- Menor cantidad de efluentes
- Eliminación y prevención de biofilms
