Industria
Alimenticia y Bebidas

Es válido por principios básicos que los mandamientos supremos para toda la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética son la limpieza e higiene en todas las etapas de producción hasta la elaboración del producto final.

Industria
Alimenticia y Bebidas

Es válido por principios básicos que los mandamientos supremos para toda la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética son la limpieza e higiene en todas las etapas de producción hasta la elaboración del producto final.

◆ Limpieza y Desinfección ◆

PISOS – MESADAS – PAREDES

La contaminación de los alimentos es un serio problema debido a los riesgos que puede causar en la salud. La misma puede deberse a contaminantes naturales del medio ambiente o introducidos artificialmente por el hombre. Las fases de procesamiento, envasado, transporte y almacenamiento de alimentos pueden contribuir de manera significativa a la contaminación de los mismos.

PSQ Argentina S.A. ofrece una serie de productos desarrollados para garantizar la limpieza y desinfección de distintas áreas de la industria alimenticia como por ejemplo las industrias cervecera, láctea, vitivinícola, cárnica, hortofrutícola, pesquera, entre otras.

  • PAUSTERIZADORES
  • ENVASADORAS / LLENADORAS

  • TANQUES DE ELABORACIÓN

  • EQUIPOS DE MEZCLA
  • TORRES DE SECADO SPRAY

  • PROCESOS UHT

  • TANQUES CENTRALES Y AUXILIARES DE AGUA POTABLE

  • TORRES DE ENFRIAMIENTO

  • TRATAMIENTO DE AMBIENTE

  • PISOS – MESADAS – PAREDES

En la industria de la leche y sus derivados, vinos, cerveza y bebidas en general, los tiempos de limpieza, consumo de agua, energía y efluentes son el punto crítico de todo el proceso de limpieza y desinfección. Nuestro trabajo de investigación y desarrollo prioriza ese concepto: «Reducción de tiempos en la limpieza y desinfección».

Generalmente, los sistemas clásicos (CIP) (SIP) están basados en las siguientes etapas:

Sistema Clásico

  • Enjuague
  • Limpieza alcalina
  • Enjuague
  • Limpieza ácida
  • Enjuague
  • Desinfección
  • Enjuague

Sistema Eco – Plus

  • Enjuague
  • Limpieza alcalina
    (Soda Cáustica + aditivo)
  • Enjuague
  • Desinfección
  • Comienzo de la producción

◆ Comienzo de la producción ◆

Nuestra propuesta Sistema Eco-Plus
combina Ecología + Economía.

Verificables en:

  • Menor consumo de agua
  • Menores tiempos de limpieza

  • Menor consumo de productos químicos
    (Reducción alternada en el uso de la etapa ácida)

  • Menor consumo de energía
  • Mayor disponibilidad de tiempos para la producción
  • Menor cantidad de efluentes

En lo relacionado a la limpieza y desinfección de las áreas involucradas, recomendamos nuestros productos:

  • OXIBAC® – SILVERNUEVO

    Producto base peróxido de hidrógeno + ión plata

  • PEROXIGEN® – ACTIVO

    Producto base ácido peracético

  • BIOCIBAC® – ECO

    Producto base dióxido de cloro

  • GLUTABAC®

    Producto base glutaraldehido

  • OXY – ADDITIVE®NUEVO

    Aditivo para la soda cáustica

Para ampliar información sírvase contactarnos a: tecnica@psqargentina.com

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